Aposte nos utensílios para ser o “MasterChef” da casa

Para ser um “MasterChef”, termo popularizado de “super cozinheiro”, é preciso um pouco mais do que amor, criatividade e identidade na hora de cozinhar. A escolha dos utensílios faz bastante diferença no preparo das receitas.

Aí na sua casa você tem todas as ferramentas para ser um verdadeiro “MasterChef”?

Se a resposta for não, comece investindo em panelas, que são fundamentais para o preparo de refeições quentes. Hoje há uma variedade de panelas, que, além de cumprirem com a sua função primordial, trazem requinte e beleza à cozinha. As esmaltadas, por exemplo, mantém a temperatura, impedem a proliferação de bactérias, não liberam resíduos e embelezam com os diferentes formatos e cores. É um produto de maior durabilidade e que permite ao cozinheiro fazer receitas no melhor estilo e com mais saúde.

Tenha sempre boas facas e, principalmente, afiadas. Lembre-se que facas são a extensão da mão do cozinheiro. Há muitos kits, inclusive para churrasco, que são até colecionáveis. E, falando em churrasco, a nossa última dica são as tábuas de corte, que são tão indispensáveis quanto qualquer outro utensílio da cozinha.

Depois disso, você já estará pronto para dominar a cozinha!

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